開催日: 09.16 / 主催:高浜町

高浜らしい食の循環とサーキュラーエコノミー 新たな漁村が描く「おいしい循環」

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100年後もきれいな海を子ども達へ!100年後もキレイな海を子ども達へ残していきたいという思いが集まり、2016年ビーチおよびマリーナの国際環境認証ブルーフラッグを、アジアで初めて取得しました!
そんな海を守る活動は広がりを見せ、高浜らしい食を発信する拠点として、2019年6月海産物加工品をつくる地域商社「(株)まちから」を設立、2021年7月UMIKARA(買い物・飲食・イベントができる複合施設)がオープンしました。
サーキュラーエコノミーの実装へ。
未来に残せる魚食と漁村の価値を高めること!
今回のセッションでは、社会課題解決で持続可能なビジネスモデルのプロデューサーである石川淳哉さん、働き方やサスティナブルに積極的に取り組むユニリーバ・ジャパンの島田由香さん、UMIKARA運営メンバー、そして、UMIKARAの計画からデザイン・運営をサポートする當間一弘さん、松倉早星さんをお迎えし、日本のローカル地域における「おいしい循環」に取り組む使命、意義、コレクティブインパクトなどについて、トークセッションを通じて発信していく予定です。

ー開催概要

■開催日 :2021年9月16日(木)

■時 間 :19時30分~21時30分

■主 催 :高浜町

■形 式 :オンライン開催

■HP   : http://www.town.takahama.fukui.jp/page/sougouseisaku/waacation/p006799.html

■参加料金:無料

■定 員 :500人

■申 込 :必要(以下のHPの各参加エントリーより申し込みください。)
https://wakasa-takahama.jp/workation/2021361/

ー該当するテーマ

C=Circular(つながり、循環)

社会や人と繋がり、健全な循環へ○○している